Kotlety mielone tradycyjne sk艂adniki: 1 kg mi臋sa wieprzowego z 艂opatki lub szynki. 3 cebule. 2 jajka (opcjonalnie, mo偶na pomin膮膰 je艣li masz alergie na jajka) s贸l i czarny pieprz do smaku. 2 namoczone w mleku bu艂ki kajzerki (uwaga bezglutenowy wybieraj膮 bu艂k臋 bezglutenow膮) 2-3 艂y偶ki bu艂ki tartej pszennej lub bezglutenowej.
Przepis na mi臋so mielone z ry偶em krok po kroku. Ry偶 ugotuj zgodne z przepisem na opakowaniu. Cebul臋 pokr贸j w drobn膮 kostk臋. Do mi臋sa dodaj ugotowany ry偶, jajka, cebul臋, bu艂k臋 tart膮 i przyprawy. Dok艂adnie wymieszaj sk艂adniki. Z mi臋so ulep kotlety. Sma偶 je na oleju.
Pieczone kotlety mielone z warzywami Sk艂adniki: 400 g mi臋sa mielonego z indyka; 4 r贸偶yczki surowego broku艂u; 1/2 du偶ej marchewki; 2 niewielkie z膮bki czosnku; 1 jajko; Szczypta pieprzu; Warzywa umyj, marchewk臋 obierz. Broku艂 zetrzyj na drobnych oczkach tarki, marchewk臋 na grubych. Do du偶ej miski prze艂贸偶 mi臋so, dodaj starte warzywa
1 szklanka mleka lub wody KOTLETY MIELONE Z WARZYWAMI - przepis: Cebul臋 obieram, kroj臋 w kostk臋 i podsma偶am na z艂oto na patelni z 艂y偶k膮 mas艂a lub oleju. Warzywa obieram, 艣cieram na tarce i podduszam z cebul膮. Jak trzeba dodaje kilka 艂y偶ek wody. Kajzerki mocz臋 w mleku, odciskam w d艂oniach.
Przepis na mielone z warzywami krok po kroku. Bu艂k臋 zalej gor膮c膮 wod膮 i zostaw do namoczenia. Mi臋so prze艂贸偶 do miski, dopraw do smaku i wymieszaj. Wbij jajko, dodaj bu艂k臋 i wymieszaj mi臋so do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj posiekan膮 natk臋 pietruszki. Uformuj kotlety i obtocz je w bu艂ce tartej.
Ry偶 z warzywami. 70 g 偶贸艂tej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawa艂ki 70 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawa艂ki Kotleciki z indyka i pieczarek. 150 g pieczarek, przekrojonych na p贸艂 80 g cebuli, przekrojonej na p贸艂 2 z膮bki czosnku ; 350 g mi臋sa z indyka, bez sk贸ry i ko艣ci, pokrojonego na
6wHV1o.
